喝葡萄糖解酒嗎

效果不大，解酒的原理是醇（酒精為乙醇）和酸反應生成酯，從而降低乙醇對人體的危害，葡萄糖是己醛，它微溶於乙醇，所以效果不是很明顯

純淨的葡萄糖為無色晶體，有甜味但甜味不如蔗糖(一般人無法嚐到甜味)，易溶於水，微溶於乙醇，不溶於乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故屬於"右旋糖"。

葡萄糖在生物學領域具有重要地位，是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產物，即生物的主要供能物質。植物可通過光合作用產生葡萄糖。在糖果製造業和醫藥領域有着廣泛應用。