生雞蛋可以放在冰箱冷藏室儲存嗎

生雞蛋可以放在冰箱裏，以下是對生雞蛋放冰箱的注意事項：

1、不要清洗，也不要放冰箱，因為雞蛋表面有一層母雞對雞蛋的保護層。

2、打開雞蛋到碗裏就會發現蛋黃是散的，因為有細菌侵入。

3、放在冰箱裏，温度很低後，打到碗裏你用手能輕易的將蛋黃與蛋清分離。

4、雞蛋需要新鮮的最好，放冰箱也不能真正保鮮，沒有保護層它會更容易失去水分，就是你煮完雞蛋後刨完皮，如果是飽滿的就比較新鮮。

5、一次放入冰箱不要太多，半個月吃完為宜，放在陰涼通風的地方，如果要放冰箱洗後的雞蛋，三天內吃完最好。