雞蛋灌餅醬料配方

材料：甜麪醬1斤，大豆油10克，十三香10克，精3克，味精3克。

做法：

1、將鍋內放入適量大豆油，小火待油熱。

2、往鍋內加入1斤甜麪醬，期間要不停攪拌。

3、中火至粘稠狀時，再加入半斤純淨水待醬煮沸。

4、加入鹽、十三香、雞精、味精，然後關火。