黑白菜的種植時間

黑白菜學名烏塌菜，性喜冷涼。種子在15至30℃下經1至3天發芽，以20至25度為發芽適温，4至8度為最低温。40度為最高温。烏榻菜能耐負8到負0度低温，25度以上的高温及乾燥條件，生長衰弱易受病毒病危害。品質明顯下降。烏塌菜對光照要求較強，陰雨弱光易引起徒長，莖節伸長，品質下降。烏塌菜對土壤的適應性較強，但以富含有機質、保水保肥力強的粘土或衝擊土最為適宜，較耐酸性土壤。烏塌菜喜濕但不耐澇。烏塌菜在種子萌動及綠體植株階段，均可接受低温感應而完成春化。長日照及較高的温度條件有利於抽薹開花。