小米粥裏放蝦米好喝麼

小米粥裏放蝦米好喝。

蝦米小米粥

材料：小米100克，大蝦米50克。

調料：鹽3克、味精2克、料酒、芝麻油、葱花、薑絲適量。

蝦米小米粥的做法：

1、小米洗淨，用清水浸泡；大蝦米洗淨，用料酒醃漬去腥。

2、鍋置火上，注入清水，放入小米煮至五成熟。

3、放入蝦米、薑絲煮至米粒開花，加鹽、味精、芝麻油調勻，撒上葱花即可。

營養功效：蝦米有開胃健脾、補腎壯陽之功效，適合食慾不振、消化不良者食用；小米具有益腎和胃