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冬至吃什麼是傳統食物

冬至吃什麼是傳統食物

一般冬至都要吃餃子,民間有諺雲“十月一,冬至到,家家户户吃水餃”。

餃子,是中國傳統食物。餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國鄧州人醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。”餃子多用麪皮包餡水煮而成。

標籤: 冬至
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