冬天菠菜怎樣放時間長

先在菠菜的葉片上噴點水，然後用舊報紙包起來，之後根部朝下放入冰箱冷藏室即可。菠菜極易腐爛，只要在冰點以上（接近0℃），温度愈低，儲存期限愈長，接近0℃儲存，約可存放三週。菠菜隨着儲存温度升高，儲存期限迅速縮短。運輸期間可利用碎冰，放在菠菜上面，以達到迅速預冷的效果。