水晶包的面怎麼和 經驗 關注:1.92W次 和水晶包的面步驟:1、用温水把酵母融化好,可以適量的加一點糖。2、然後把酵母水慢慢倒入麪粉中攪拌成棉絮狀,揉成光滑的麪糰。3、等面發到兩倍大的時候,用手指沾麪粉在中間戳一下,不回縮就證明面發好了。4、餳好的麪糰加食鹼、白糖揉勻搓條,揪成10個面劑,撒少許鋪面,逐個拍成圓皮即可使用。 標籤: 包的面 水晶 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/jlv9o5.html