歐芹在中國叫什麼

歐芹在中國叫法國香菜，原產地中海沿岸。西亞、古希臘及羅馬早在公元前已開始利用，中國較多栽培，主要供西餐業。

歐芹（學名：Petroselinumcrispum(Mill.)Hill）是傘形科、歐芹屬二年生草本植物，光滑。根紡錘形，有時粗厚。莖圓形，稍有稜槽，高可達100釐米，葉深綠色，表面光亮，基生葉和莖下部葉有長柄，裂片披針狀線形，傘形花序，光滑；總苞片線形，尖鋭，革質；小傘花序有花，小總苞片線形或線狀鑽形，果實卵形，灰棕色色，6月開花，7月結果。