隔夜木耳湯能吃嗎

隔夜的木耳湯，如果沒有變質，加熱後可以食用，不過隔夜的食品營養成分流失比較多，還容易滋生細菌及有毒有害的元素，因此儘量少吃或不吃，隔夜的食品最好放入密封的保鮮盒再放入冰箱冷藏，食用時加熱。