雲南東川有什麼特產
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雲南省東川區的地方特產如下所示:
1、滇味炒麪,麪條香鮮,配料口味豐富多變;
2、東川茄子,茄子在東川具有多年的栽培歷史,東川生產的紫色茄果形順直,果面紫黑髮亮,內質緊密耐貯運;
3、東川大蒜,為紅七星紅皮蒜種,具有獨蒜率高,皮色光亮,含水量低,香辣味濃,耐貯運等特點;
4、東川洋芋,澱粉含量高,營養豐富,口感極佳,深受城鄉市場的歡迎;
5、東川麪條,是雲南最好的麪條之一,久煮不爛,鮮香滑嫩。
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