納豆怎麼吃最好
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搭配其他事物食用較佳:
1、納豆泡菜蓋飯:納豆和含乳酸菌的食品一起食用的話,納豆的效果會加倍。把乳酸菌加入到納豆菌中,納豆菌會被作為食餌,使之乳酸菌不斷地增加,因此會加快胃腸蠕動,防止便祕,甚至也有減肥的效果。
2、牛油果納豆色拉:納豆有美肌效果,和含有豐富維生素E的牛油果一起吃的話,是很好的美肌料理。
注意:納豆是常温發酵產物,所以吃之前,提前20分鐘從冰箱裏取出放置。且納豆激酶在70攝氏度以上會被破壞,所以不要加熱食用。
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納豆
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