八爪魚為什麼縮水嚴重

八爪魚縮水是因為在蒸的過程中八爪魚體內的水被蒸乾蒸發掉出來了，所以會縮水。八爪魚又名章魚，是一種軟體動物，是從頭足綱軟體動物中進化而來的。身體一般很小，八條觸手又細又長，故又有“八爪魚”之稱。