福建野生紅茶有哪些品種 經驗 關注:7.02K次 正山小種、工夫紅茶和政和工夫。紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名,屬於全發酵茶類,是以茶樹的芽葉為原料,經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。經過發酵後紅茶中的茶多酚產生的化學反應減少了百分之九十以上,併產生了茶黃素、茶紅素等新成分。 標籤: 紅茶 野生 福建 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/g51z7m.html