想知道芒果外皮有層粘液是什麼

1、芒果外皮有層粘液，是細胞液，來自液泡，植物細胞一般都在液泡中儲存大量液體和營養物質，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的，其次維生素C含量也不低。

2、芒果還可以製作多種加工品，如糖水片，果醬，果汁，蜜餞，脱水芒果片和話芒以及鹽漬或酸辣芒果等，葉可作清涼飲料，種子可提取蛋白質，澱粉，脂肪，可替代可可脂配製糖果，亦可做肥皂。

3、食用芒果具有清腸胃的功效，對於暈車，暈船有一定的止吐作，美化肌膚，由於芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。

4、食用芒果可以防治便祕，土芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於防治便祕具有一定的好處。

5、芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，也是所有水果中少見的，其次維生素C含量也不低，礦物質也是其主要營養成分。