打奶油需要什麼材料

打奶油需要什麼材料共有3步，所需材料：淡奶油、白砂糖。以下是打奶油的具體操作步驟：

操作/步驟

1、大鍋倒水小鍋倒淡奶油

在大鍋裏倒入水，把淡奶油倒入另一個小鍋裏。

2、小鍋疊大鍋打發並加糖

把小鍋放在大鍋中，開始打發，加糖繼續打。

3、繼續打等低温復打

繼續打8分鐘，在奶油保持低温的情況下再打發兩分鐘即可。