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整箱白酒怎麼長期保存

整箱白酒怎麼長期保存

選擇較為乾燥陽光直射不到但光亮較好空氣流通良好的地方,白酒的存儲的相對對濕度在70%左右為宜存儲的環境温度不宜超過30度。注意:存放過程中儘量避免挪動和晃動以免加快酒精的揮發。

白酒(外文名:LiquorandSpirits),以糧谷為主要原料,以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。酒質無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽淨,酒精含量較高,經貯存老熟後,具有以酯類為主體的複合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用澱粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兑而釀製而成的各類酒。而嚴格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配製酒則不能算做是白酒。

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