吃河豚幾個小時後安全

一般在食用河豚的時候只要正確的處理，是安全無毒的。河豚中含有的河豚毒素是一種神經毒素，潛伏期較短，在食用河豚後，在進食幾分鍾到十幾分中就會開始出現中毒反應，出現肢體麻木、呼吸衰竭的情況，河豚毒素主要存在於河豚的生殖器官和臟器官中，食用前需要將其徹底摘除。食用過後的半小時到四個小時之內無症狀就不用擔心了。期間如果有任何的不適一定要及時就醫。