驢肉火燒是驢肉嗎 經驗 關注:2.62W次 驢肉火燒是驢肉,驢肉火燒是華北地區極為流行的傳統小吃,起源於保定、河間一帶,廣泛流傳於冀中平原,滷好的驢肉伴着老湯汁加入酥脆的火燒裏面。驢肉火燒在北京、天津和河北等華北地區餐飲市場享有盛名。驢肉是低脂肪、高蛋白食品,且鈣、磷、鐵含量也較高,而且驢肉補血、補氣、補虛。可見驢肉不僅味道鮮美,還有保健功能。 標籤: 驢肉 火燒 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/e7pkke.html