餐飲牛奶能直接喝嗎

餐飲牛奶能直接喝的，經過超高温瞬時滅菌的。沒有經過加工的生鮮牛奶中藏有近100種致病菌。包括大腸桿菌、弧形桿菌、布魯氏菌等，人感染後會產生嘔吐、腹瀉、腹痛、發燒等症狀，嚴重的還會導致死亡。這些未經消毒的生牛奶除了攜帶有繁殖性的細菌外，還可能帶有一些人畜共患的傳染病。