餐飲幹不過同行怎麼辦

1、要經營好餐廳，就要創造顧客的美好體驗和回憶（如美國的一家餐廳通過一種心情分數，對不高興和中等高興客人送上美食和甜品）。

2、食物（如果可以的話，讓他們看看製作的過程。這樣可以讓他們知道自己吃的食物是安全的。）和服務（不要太胡裏花俏，速度快越好）很重要。

3、保持乾淨和整潔。（對於一些客人來説，第一印象很重要）

4、不要太斤斤計較。

5、在失敗中獲得經驗。

6、換位思考。