石佳水果是什麼樣子的

不是石佳，而是釋迦。

釋迦為熱帶水果，果實清甜，果肉乳白色，以其獨特香味，被列為熱帶名果之一。成熟果呈淡綠黃色，外表被以多角形小指大之軟疣凸起（有許多成熟的子房和花托合生而成），恰似佛頭，故有佛頭果、釋迦果之稱。

釋迦果的纖維含量較高，而且含有豐富的維生素C。富含維生素A、B、C及蛋白質、鐵、鈣、磷等。釋迦果富含碳水化合物，而碳水化合物是構成機體的重要物質。