冰糖紅醃菜做法 經驗 關注:9.46K次 原料有:蘿蔔、蔓菁、芋頭、冰糖。做法如下:1、將蘿蔔、蔓菁、芋頭切成塊;2、混合後放入缸中,用食鹽、白糖醃製得到;3、將醃在缸裏的蘿蔔、蔓菁、芋頭拿出晾曬,然後放入鍋中,用醃製後的酸鹽湯,將其煮熟;4、然後切成細絲,或將碎菜用籠蒸熟,攥成圓團,將其曬乾,放在壇內密封儲存即可。 標籤: 醃菜 冰糖 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/dg6v3e.html