做果凍的白涼粉是什麼原料做的

做果凍的白涼粉是一種中國南方的著名小吃，是以植物涼粉膠等原料製成，產品具有品質嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點，而且風味怡人，是夏季消暑的佳品。

果凍是一種西方甜食，呈半固體狀，由食用明膠加水、糖、果汁製成。亦稱啫喱，外觀晶瑩，色澤鮮豔，口感軟滑。果凍裏也包含布丁一類。