每天需要攝取多少蛋白質

成人每天每公斤體重，需要1克蛋白質左右。小兒因為代謝比較快，加上生長的需要，每天每公斤體重要2克左右，新生兒會更高一些。以70公斤體重的成人為例，每天攝入蛋白質70克左右就可以滿足需要，相當於瘦肉，豆腐，雞蛋二兩左右，魚蝦2-3兩。不過需要注意，如果有感冒發熱，或者是甲亢的時候，消耗會有明顯增加，需要相應增加蛋白質的攝入量。