2019立冬吃什麼

1、古人有“入冬日補冬”的習俗，但與秋季的温補不同，冬季食補更側重高熱量。

2、比如在福建地區，在立冬講究用四物八珍等藥材燉肉，主要材料就是狗肉、羊肉，也有用豬排的。

3、浙江地區把立冬稱為“養冬”，在浙江洞頭，立冬這天就要殺雞或鴨給家人燉了補身體，而且還有特定的進食時間，必須在辰時（早七點到九點）吃。

4、冬季手腳易凍傷，有的地方在這天會專門燉豬蹄吃來以形補形。因為餃子與交子諧音，所以在季節交匯，新舊相交之際，在北方的很多地方往往都有吃餃子的習俗。