每日烹調油攝入量多少
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《2016年中國居民膳食指南》指出,對於成年人每天烹調油攝入量為25-30g,同時,每個人每天的能量攝入中應保證3%來自oega-6脂肪酸,且0.5%-1%來自omega-3脂肪酸,也就是説攝入的油脂以植物油居多為宜。
植物油是由不飽和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,廣泛分佈於自然界中,是從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亞麻油、蓖麻油、菜子油等。
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