牛油吃了對人有什麼好處嗎

好處：1、牛油是維生素A的豐富來源，而且容易吸收；

2、牛油含有其他脂溶性維生素；

3、牛油富含微量元素，含硒較多，這是很強的抗氧化物；

4、牛油還含有碘，這是甲狀腺所需的物質；

5、牛油含有醣化神經磷脂，這是特別的脂肪酸，對於兒童和老年人具有抵禦腸胃感染的作用。