蘆薈炒蛋怎麼做
- 經驗
- 關注:1.07W次
主料:蘆薈和雞蛋。
輔料:食鹽,葱,料酒,味精,香油。
步驟:
1、 將鮮蘆薈削去外層硬皮,切成小丁,入沸水中略燙撈出,用涼水過涼備用。
2、 葱切細末備用。
3、 雞蛋磕入碗中,用筷子攪散,加入清水、精鹽、味精、葱末、料酒攪勻。
4、 熟火腿切成同蘆薈大小相同的丁。
5、 將蘆薈丁、火腿丁撒在雞蛋液上,入籠用中火蒸5分鐘取出,淋入香油即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/908me1.html