微波爐烤魚一般幾分鐘
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1、食材有一條魚、細鹽、料酒、老抽、雞精。
2、把魚洗淨,沿魚肚剖成兩瓣。
3、用刷子蘸料酒把魚正反刷三遍。
4、再用刷子蘸老抽把魚正反刷兩遍。
5、撒上細鹽、雞精用手摸勻。注意鹽不能太多,否則太鹹了。
6、在陰涼處晾乾。
7、用帶有燒烤功能的微波爐,取光波組合第二檔,70%光波+30%微波。
8、用瓷盤裝已晾乾的魚放入微波爐,不推薦用鋁箔紙,微波時閃光厲害。
9、定時10分鐘,中間翻一次身,最好刷一遍食用油。
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