拌香椿怎麼做
- 經驗
- 關注:1.9W次
1、準備香椿150克,大蒜10克,小米椒5克,食鹽2克,米醋5毫升,芝麻油5毫升;
2、香棒洗淨入開水中焯兩分鐘至變成綠色,焯好的香椿入涼水中浸泡五分鐘;
3、將大蒜籽切碎,小米椒切好備用;
4、擠掉水份後切去根蒂,將鍋洗淨燒乾,倒入適量的食用油,將蒜蓉倒入鍋中,小火炒香;
5、將小米椒倒入鍋中翻炒片刻,關火,將香椿倒入鍋中;
6、翻炒片刻加入鹽和芝麻油,出鍋裝盤即可。
標籤:
香椿
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/8p67zd.html