發展有機農業有什麼好處

有機農業既生產糧食，又建立生態平衡，防止出現土壤肥力問題或蟲害問題。有機農業採取積極的措施，而不是在問題發生之後才加以處理。 有機農業的核心是土壤養護方法，如輪作、間作、共生聯繫、覆蓋作物、有機肥料和少耕制。這些方法鼓勵土壤動植物生長，改善土壤形成和結構，建立更加穩定的耕作制度。反之又增加了養分和能量循環，提高了土壤保持養分和保持水的能力，彌補了礦物肥料的空缺。