草魚是什麼魚

草魚是我國重要的淡水經濟魚類，也屬草食性魚類。體較長，略呈圓筒型，腹部無稜。頭部平扁，尾部側扁。口端位，呈弧形，無須。下嚥齒二行，側扁，呈梳狀，齒側具橫溝紋。背鰭和腹鰭相對。體呈茶黃色，背部青灰略帶草綠，偶鰭微黃色。

草魚一般喜棲居於江河、湖泊等水域的中、下層和近岸多水草區域。草魚性情活潑，游泳迅速，常成羣覓食，性貪食。生殖期為4-7月，比較集中在5月間。草魚肉性味甘、温、無毒，有暖胃和中之功效，廣東民間用以與油條、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目。