火災分類包括幾類火災

火災根據可燃物的類型和燃燒特性，分為A，B，C，D，E，F六類。

A類火災：指固體物質火災。

B類火災：指液體或可熔化的固體物質火災。

C類火災：指氣體火災。

D類火災：指金屬火災。

E類火災：帶電火災。

F類火災：烹飪器具內的烹飪物火災。

火災是指在時間或空間上失去控制的燃燒所造成的災害。新的標準中，將火災定義為在時間或空間上失去控制的燃燒。

在各種災害中，火災是最經常，最普遍地威脅公眾安全和社會發展的主要災害之一。

人類能夠對火進行利用和控制，是文明進步的一個重要標誌。所以説人類使用火的歷史與同火災作鬥爭的歷史是相伴相生的，人們在用火的同時，不斷總結火災發生的規律，儘可能地減少火災及其對人類造成的危害。