38度的酒放了10年還能喝嗎

38度的酒放了10年還能喝，白酒存放時間還和酒精度數有關，如果想要存放十年，白酒度數至少要在38度以上，因為度數過低，存放久了會降低酒精度數，降到一定度數後細菌就會開始繁殖，所以度數越高越好存放。

其實白酒可以簡單分成兩類，勾兑和釀造的，勾兑白酒其實不建議購買和存放，據相關數據表明，勾兑白酒不會越陳越香，相反的，在存放過程中香精類物質會慢慢揮發，時間一久口感就會差很多，而釀造白酒存放了會發生化學變化，越陳越香。