工商食官是什麼意思

即將商人集中起來，設官統一管理，為他們提供衣食，驅使他們為政府服務，推動了手工業的發展。工，百工；商，官賈；食官，靠官府所給的糧食而生活。

工商食官是商周政府佔有工商業者並進行壟斷性經營的制度。《國語·晉語四》：“工商食官。”韋昭注：“工，百工。商，官賈也。《周禮》府藏皆有賈人，以知物價。食官，官廩之。”在西周，王室和各諸侯國擁有各種手工業作坊，佔有大量手工業者即“百工”，並設工官管理。作坊內設有監工，督促眾工勞動；生產用料及食宿皆由官府提供，按工師設計的官方“圖程”生產各種器物，“工有不當，必行其罪”。

“工商食官”制度是周代，尤其是西周春秋時期工商業發展的基本制度。西周官營手工業制度，指當時的手工業者和商賈都是官府管的奴僕，他們必須按照官府的規定和要求從事生產和貿易。在這種制度下，周王室和諸侯都有官府管理的各種手工業作坊，屬司空管轄。這些手工業作坊的各類生產者稱為百工，他們既是具有一定技藝水平的工匠，又是從事手工業生產的管理者。