發苦的白酒喝着有害嗎

那要看是什麼性質的白酒。

藥酒，養生酒和一些特殊原料和糧酒工藝等酒類，因為原料和工藝的問題會略微發苦，是可以飲用的。

但如果是普通意義上的白酒變質發苦，建議不要飲用，原因是所有酒類都是經過細菌發酵得來的，如果是因為工藝和儲存方法不得當是會改變白酒的性質，飲用會有害健康。如果是一些不法商販為了牟利用工業酒精冒充白酒，飲用輕則傷害身體，重則會有生命危險。