怎麼看酒花 經驗 關注:2.92W次 一般而言,酒花越大,度數越高;酒花越小,度數越低。大酒花消散得快,小酒花散得慢些。酒花,又稱忽布(hop)、啤酒花。使啤酒具有獨特的苦味和香氣並有防腐和澄清麥芽汁的能力。酒花始用於德國,1079年,德國人首先在釀製啤酒時添加了酒花,從而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。 標籤: 酒花 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/6rg95m.html