油條發苦怎麼處理 經驗 關注:9.02K次 油條發苦主要是白礬放多了。適當減少白礬的用量即可。多試幾次即可做出可口的油條。注意白礬少了油條面不醒發,造成油條不發虛,口感變差。要想做出優質的油條,最好不用白礬。一定要使用好的植物油,經常清除油渣子,因為油用時間長了對身體有害,並且也會讓油條後味發苦。 標籤: 發苦 油條 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/6qrq85.html