韭菜肉餡剩了怎麼辦還能做什麼

韭菜肉餡剩了可以做成烙餅。

用韭菜肉餡做成烙餅的方法如下：

1、準備好剩下的韭菜肉餡；

2、在韭菜肉餡中加入雞蛋一個，麪粉適量，順時針拌勻成糊狀；

3、把鍋燒熱，把油繞鍋四周澆一邊，防止面扒鍋，鍋熱後把面倒進鍋裏，用鏟子把面擀均勻的攤在鍋中，然後把火關小。中途要適當的加入油；

4、面身呈金黃色就即可出鍋，韭菜肉餡烙餅就做好了。

韭菜肉餡剩了可以做成肉丸。

用韭菜肉餡做成肉丸的方法如下：

1、將部分韭菜肉餡搓成條狀，用手將其捏成圓形，直徑通常為7cm；

2、在鍋中放入清水，將蒸籠鋪上紗布，然後將肉丸鋪放在其上面，蓋蓋子蒸熟即可。