瀉鹽是什麼

瀉鹽一般指七水硫酸鎂(分子式MgSO4·7H2O)，又名硫苦、苦鹽、瀉利鹽，為白色或無色的針狀或斜柱狀結晶體，無臭，涼並微苦，分子量：246.47，比重1.68，易溶於水，微溶於乙醇和甘油，在67.5℃溶於自身的結晶水中。受熱分解，70﹑80℃是失去四分子的結晶水。約200℃失去所有的結晶水成無水物。在空氣（乾燥）中易風化為粉狀，加熱時逐漸脱去結晶水變為無水硫酸鎂，本產品不含任何有毒雜質。七水硫酸鎂因為不容易溶解，比無水硫酸鎂更容易稱量，便於在工業中進行的定量控制。