老茶頭是什麼味道

老茶頭滋味醇厚，一般顯淡淡糯香，入口醇滑，甘甜順滑糯，少苦澀，無叮刺麻喉感，有甜香。湯水粘稠度好，湯色紅濃透亮。如果煮飲的話，口感更佳。“茶頭”是製作普洱熟茶在人工渥堆發酵時產生的硬而無法解散的茶塊，亦稱“疙瘩茶”、“自然沱”，屬於普洱熟茶的派生產品，是普洱茶生產當中衍生出的一種副茶小類。“茶頭”前面為何又常被冠以“老”字，皆因為新出的茶頭堆味重，口感不好,一般需要存放若干年後，待堆味散後才更適合品飲。因為在品飲之前已經存放了若干年了，故而稱“老茶頭”。