食品安全突發事件應急處置預案
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1、適用範圍:
本單位在生產加工、運輸、銷售的整個過程中突發的食品安全事故做出準備和響應。
2、組織領導:
本單位成立應急處置領導小組,主要負責人任總指揮,辦公室、生產、質檢、銷售、採購、檢驗部門負責人為成員,各部門根據各自分工負責應急準備和響應的具體實施。
3、各部門要加強對食品質量安全信息的收集,加強對原輔材料的檢測分析,加強對生產設備的維護管理,加強對生產過程的監測,加強對食品安全相關知識的學習。
4、各部門應
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