得率提取率含量之間的區別

1、得率是你提取到的物質佔原料質量的百分比，如你從1克大豆中提取到蛋白零點三克，則得率為零點三除以1乘以百分之100。得率係數可用於對細胞反應過程中碳源等物質生成細胞或其它產物的潛力進行定量評價，最常用的得率係數；

2、提取率是你提取到的物質佔原料中這種物質總含量的百分比；

3、含量，特定物質中所包含的某種成分的量，如含金量，含鉛量，含鋅量等。