化學中各種物質的分類的定義

1、混合物：有多種分子組成的物質；

2、純淨物：只有一種分子組成的物質；

3、單質：只有一種元素組成的純淨物；

4、化合物：有多種元素組成的純淨物；

5、有機物：含碳的化合物（碳酸,碳酸鹽,碳氧化物除外）；

6、無機物：除有機物外的化合物；

7、酸：能電離出氫離子的化合物；

8、鹼：能電離出氫氧根離子的化合物；

9、鹽：能電離出金屬陽離子（或相當於金屬陽離子的離子）和酸根陰離子的化合物。