榴蓮殼可以同花膠一齊煲湯嗎
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用料:花膠三塊、柴雞半隻、榴蓮殼一扇、芡實一把、元貝1顆花椒、大料、姜、鹽。
做法:
1、雞清洗乾淨剁成小塊,鍋中倒入清水,加入花椒大料料酒適量,煮開放入雞塊,抄水後撈出備用。
2、花膠提前泡發好,切成小塊。
3、榴蓮攔腰剁開,取出中間的瓤,榴蓮殼切條備用。
4、所有材料置入鍋中,倒入清水,浸泡兩小時後開火煲一個鐘,出鍋前調味。
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