做清明果的草叫什麼草

在三明，人們把清明果又叫成青青裹，選取的野草主要有鼠鞠草和艾草兩種。用鼠鞠草做的為淡綠色，隱隱有股子清香氣，用艾草做的清明果為深綠色，有股濃郁的艾香味。艾草同樣是我國廣泛用於製作清明果的原料。艾草，又名香艾、蘄艾、艾蒿，為多年生草本，葉互生，羽狀深裂，表面是綠色，葉背則密生白色毛；莖葉均有特殊香氣。辨認艾草的方法有兩個，一是艾草葉子的兩面顏色明顯不同，還有就是它特殊的香味。這特殊的香味具有驅蚊蟲的功效，所以，古人常在門前掛艾草，一來用於避邪，二來用於趕走蚊蟲。