百合水怎麼煮

百合水煮法是把百合用温水泡發，然後開大火煮開後，轉文火煲2個半小時。百合水有潤肺止咳、清心安神作用，可用於肺癆咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病後餘熱未清、心煩口渴等症。