牛皮上面的毛怎麼搞乾淨

牛皮上面的毛用火燒，燒焦了後用鋼絲球和熱水刷洗乾淨就可以，或者可以用開水燙，基本上都可以燙掉，剩下的部分用燒紅的烙鐵燒掉就可以了，牛皮的毛處理乾淨這樣不會影響口感。

牛皮，是身上的皮，牛最表層的皮，就是毛下面覆蓋的那層皮。顏色是看牛的品種，有黑色、黃色、白色不等。割下來可以做很多東西。牛皮的特徵是革面毛孔細小，呈圓形，分佈均勻而緊密，皮面光亮平滑，質地豐滿、細膩，外觀平坦柔潤，用手觸摸質地堅實而富有彈性。如用力擠壓皮面，有細小褶皺出現。