開洋是什麼東西

開洋，是我國江浙地區的的吳語方言，指的是醃製曬乾後的蝦仁幹。其營養價值也較高，含有豐富的蛋白質和其他人體所需的微量元素，對人體有益，但是對海鮮過敏的人羣還是要儘量減少進食。